鸽子焖排骨

鸽子焖排骨

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  1. 鸽子排骨切小块冷水下锅焯水,加入适量料酒去腥,水开后捞起沥干水分。

  2. 热锅下油,加入冰糖炒糖至化后倒入鸽子排骨上色。炒糖色太恐怖大家随时做好防护措施!随后加入姜片、花椒粒、八角、干辣椒爆炒。

  3. 加入生抽、老抽、料酒、盐、南泉豆瓣酱翻炒后倒入热水没入鸽子排骨。大火烧开后转小火焖炖30至35分钟左右,揭盖沿锅边淋入少许香醋,大火收汁后洒上葱花即可出锅。一盘香喷喷的鸽子烧排骨就大功告成咯~开动吧~

常见问题

你们的产品多少吨起订?需求量少怎么办?
您好,每种规格8吨起订;需求量少,可拨打客服热线:010-888888,让客服协助您进行现货查询。
你们是工厂还是经销商?
您好,我们是大型生产厂家,上市企业。用户遍布全球,三星、海尔、日立等都是我们的长期合作伙伴,可放心采购。
你们的报价是固定的么?
您好,我们的报价由两部分组成,发货当天收盘均价+加工费,由于铝锭价每日都有波动,所以报价会有浮动。
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